特別な一日を彩る 季節の会席料理COURSE
期間限定
ふぐコース8000円
先付け・ふぐ刺し・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・デザート
平日の夜限定
乙女夕膳5000円
彩九品膳が美しい、平日の夜限定の会席。
献立は季節により変わります。（1月14日より提供）
刺身・彩九品膳・揚物（サヨリの菜の花巻揚）・茶碗蒸し・手毬寿司・汁・デザート
彩九品膳
- 空豆
- 蟹爪天婦羅
- 湯葉
- あん肝
- サーロイン
- 菜の花辛子和え
- 北寄貝沼田
- 魚の蕗味噌焼
- 小蕪のそぼろあん掛け
会席料理
季節の食材を使用した厳遊庭の会席コース。
瀬戸・安芸・弥山・厳島の4つのコースがございます。
献立は季節により変わります。
（1月14日より提供）
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瀬戸コース6000円
- 先付
- 造里
- 焼物（鰆の蕗味噌焼）
- 揚物（サヨリ菜の花巻揚）
- 煮物（蟹茶碗蒸し）
- 酢物（北寄貝沼田）
- 食事、汁
- デザート
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安芸コース8000円
- 先付
- 造里
- 焼物（和牛石焼）
- 揚物（サヨリ菜の花巻揚）
- 煮物（車海老と海老芋、小蕪のあん掛け）
- 酢物（北寄貝沼田）
- 食事、汁
- デザート
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弥山コース10000円
- 先付
- 造里
- 焼物（和牛石焼）
- 揚物（雲子湯葉包み揚）
- 煮物（車海老と海老芋、小蕪のあん掛け）
- 酢物（蟹砧巻黄身酢掛け）
- 食事、汁
- デザート
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厳島コース12000円
- 先付
- 造里
- 焼物（のど黒炭焼き）
- 焼物（和牛石焼）
- 揚物（雲子湯葉包み揚）
- 煮物（ふぐ炙りしゃぶしゃぶ）
- 酢物（蟹砧巻黄身酢掛け）
- 食事、汁
- デザート
- ※苦手な食材、アレルギー等ございます場合、お早目に申し付けください。
- ※料理写真はイメージです。季節により変わります。
- ※上記のお品書きは、変更になる場合がございます。
※表示価格は全て税別です。
ご予約はお電話にてお願いいたします。
料理やお席、冠婚葬祭のご相談も承っております。
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旬の食材をふんだんにちりばめた会席は、季節により献立が変わります。
楽しい会話に美しい景色、あの時食べたあの味と、心に残るお席になりますように。