厳遊庭 | 広島の絶景を望む 寿司・炭火割烹
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コース料理のご案内

特別な一日を彩る
季節の会席料理COURSE


旬の食材をふんだんにちりばめた会席は、季節により献立が変わります。
楽しい会話に美しい景色、あの時食べたあの味と、心に残るお席になりますように。

平日の夜限定

乙女夕膳

乙女夕膳5500円


彩九品膳が美しい、平日の夜限定の会席。
献立は季節により変わります。(6月21日より提供予定)

刺身・彩九品膳・揚物(桜海老とモロコシのかき揚げ)・茶碗蒸し・手毬寿司・汁・デザート

彩九品膳

  • 枝豆
  • キス天麩羅
  • 湯葉
  • フルーツトマト
  • サーロイン
  • じゅんさい
  • ハモ南蛮漬け
  • 焼魚のしそソース掛け
  • 石川芋の塩蒸し

会席料理

安芸コース

季節の食材を使用した厳遊庭の会席コース。
瀬戸・安芸・弥山・厳島の4つのコースがございます。

献立は季節により変わります。

  • 瀬戸コース6,600円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物(太刀魚)
    4. 揚物(桜海老とモロコシのかき揚げ)
    5. 煮物(牛冷しゃぶと揚げ茄子)
    6. 酢物(ところてん)
    7. 食事(寿司三貫)
    8. 汁 (味噌汁)
    9. デザート(アイスクリームとフルーツ盛り)
  • 安芸コース8,800円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物(和牛炭焼き)
    4. 揚物(米茄子田楽)
    5. 煮物(信州蒸し)
    6. 酢物(鱧南蛮)
    7. 食事(寿司三貫)
    8. 汁 (味噌汁)
    9. デザート(アイスクリームとフルーツ盛り)
  • 弥山コース11,000円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物(和牛サーロイン)
    4. 揚物(栄螺バジルバター焼き バゲット付き)
    5. 煮物(鱧柳川鍋)
    6. 酢物(鰻生春巻)
    7. 食事(寿司四貫)
    8. 汁 (味噌汁)
    9. デザート(アイスクリームとフルーツ盛り)

  • 厳島コース13,200円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物(のど黒炭焼き)
    4. 焼物(和牛炭焼き)
    5. 揚物(栄螺バジルバター焼き バゲット付き)
    6. 煮物(鱧柳川鍋)
    7. 酢物(鰻生春巻)
    8. 食事(寿司四貫)
    9. 汁 (味噌汁)
    10. デザート(アイスクリームとフルーツ盛り)
  • ※苦手な食材、アレルギー等ございます場合、お早目に申し付けください。
  • ※料理写真はイメージです。季節により変わります。
  • ※上記のお品書きは、変更になる場合がございます。

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