厳遊庭 | 広島の絶景を望む 寿司・炭火割烹
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コース料理のご案内

特別な一日を彩る
季節の会席料理COURSE


旬の食材をふんだんにちりばめた会席は、季節により献立が変わります。
楽しい会話に美しい景色、あの時食べたあの味と、心に残るお席になりますように。

冬季限定

期間限定ふぐコース

ふぐコース8800円


先付け・ふぐ刺し・ふぐ唐揚・ふぐちり鍋・雑炊・デザート

平日の夜限定

乙女夕膳

乙女夕膳5500円


彩九品膳が美しい、平日の夜限定の会席。
献立は季節により変わります。(12月1日より提供予定)

刺身・彩九品膳・揚物(海老天婦羅)・茶碗蒸し・手毬寿司・汁・デザート

彩九品膳

  • 小蕪天婦羅
  • 舞茸天婦羅
  • 湯葉
  • サーモンの南蛮漬
  • サーロイン
  • あん肝
  • もずく
  • 玉素焼き
  • カキオイル酢漬け

会席料理

安芸コース

季節の食材を使用した厳遊庭の会席コース。
瀬戸・安芸・弥山・厳島の4つのコースがございます。

献立は季節により変わります。(12月1日より提供予定)

  • 瀬戸コース6,600円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 鰆の塩焼き
    4. 揚物 海老天婦羅
    5. 煮物 カニ茶碗蒸し
    6. 酢物 あん肝ポン酢
    7. 食事 寿司三貫
    8. 汁  味噌汁
    9. デザート アイスクリームとフルーツ
  • 安芸コース8,800円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 和牛石板焼き
    4. 揚物 海老天婦羅
    5. 煮物 蟹爪小鍋
    6. 酢物 炙りフグサラダ
    7. 食事 寿司三貫
    8. 汁  味噌汁
    9. デザート アイスクリームとフルーツ
  • 弥山コース11,000円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 和牛石板焼き
    4. 揚物 車海老天婦羅
    5. 煮物 蟹爪小鍋
    6. 酢物 炙りフグサラダ
    7. 食事 寿司四貫
    8. 汁  味噌汁
    9. デザート アイスクリームとフルーツ盛り

  • 厳島コース13,200円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 のど黒炭焼き
    4. 焼物 和牛石板焼き
    5. 揚物 車海老天婦羅
    6. 煮物 蟹爪小鍋
    7. 酢物 炙りフグサラダ
    8. 食事 寿司四貫
    9. 汁  味噌汁
    10. デザート アイスクリームとフルーツ盛り
  • ※苦手な食材、アレルギー等ございます場合、お早目に申し付けください。
  • ※料理写真はイメージです。季節により変わります。
  • ※上記のお品書きは、変更になる場合がございます。

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