特別な一日を彩る 季節の会席料理COURSE
平日の夜限定
乙女夕膳5000円
彩九品膳が美しい、平日の夜限定の会席。
献立は季節により変わります。（9月2日より提供）
刺身・彩九品膳・揚物（秋刀魚アーモンド揚）・茶碗蒸し・手毬寿司・汁・デザート
彩九品膳
- 丸十栂尾煮
- 穴子明太子揚
- 湯葉
- 鱧南蛮
- サーロイン
- もずく
- 糸瓜と海月の酢物
- 魚の柴焼
- ほうれん草と茸の菊花浸し
会席料理
季節の食材を使用した厳遊庭の会席コース。
瀬戸・安芸・弥山・厳島の4つのコースがございます。
献立は季節により変わります。
（9月2日より提供）
-
瀬戸コース6000円
- 先付
- 造里
- 焼物（秋鮭柴焼）
- 揚物（秋刀魚アーモンド揚）
- 煮物（松茸あん掛け茶碗蒸し）
- 酢物（糸瓜と海月の酢物）
- 食事、汁
- デザート
-
安芸コース8000円
- 先付
- 造里
- 蒸物（土瓶蒸し）
- 揚物（吹寄せ揚げ）
- 焼物（和牛石焼）
- 酢物（糸瓜と海月の酢物）
- 食事、汁
- デザート
-
弥山コース10000円
- 先付
- 造里
- 蒸物（土瓶蒸し）
- 揚物（吹寄せ揚げ）
- 焼物（和牛石焼）
- 酢物（蒸し鮑）
- 食事、汁
- デザート
-
厳島コース12000円
- 先付
- 造里
- 蒸物（土瓶蒸し）
- 揚物（吹寄せ揚げ）
- 焼物（のど黒炭焼き）
- 焼物（和牛石焼）
- 酢物（蒸し鮑）
- 食事、汁
- デザート
- ※苦手な食材、アレルギー等ございます場合、お早目に申し付けください。
- ※料理写真はイメージです。季節により変わります。
- ※上記のお品書きは、変更になる場合がございます。
※表示価格は全て税別です。
ご予約はお電話にてお願いいたします。
料理やお席、冠婚葬祭のご相談も承っております。
Copyright © 2017 株式会社西村
旬の食材をふんだんにちりばめた会席は、季節により献立が変わります。
楽しい会話に美しい景色、あの時食べたあの味と、心に残るお席になりますように。