厳遊庭 | 広島の絶景を望む 寿司・炭火割烹
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コース料理のご案内

特別な一日を彩る
季節の会席料理COURSE


旬の食材をふんだんにちりばめた会席は、季節により献立が変わります。
楽しい会話に美しい景色、あの時食べたあの味と、心に残るお席になりますように。

 

冬季限定

期間限定ふぐコース

ふぐコース 【完全予約制(2人前よりご用意)】10,000円


先付け・ふぐ刺し・ふぐ唐揚・ふぐ鍋・雑炊・デザート
(3月下旬までのご提供予定です)

平日の夜限定

乙女夕膳

乙女夕膳6,000円


彩九品膳が美しい、平日の夜限定の会席。
献立は季節により変わります。(3月5日より下記献立となります。)

お刺身(二種盛り) ・彩九品膳 ・揚物(海老天婦羅) ・茶碗蒸し
・手毬寿司 ・汁物 ・デザート(アイスと小さなケーキ)

彩九品膳

  • バイ貝旨煮
  • 白魚天婦羅
  • 湯葉

  • 鯛南蛮漬け
  • 魚菜種焼
  • フルーツトマト

  • ホタルイカ酢味噌掛け
  • 竹の子含め煮
  • 空豆塩ゆで

会席料理

安芸コース

季節の食材を使用した厳遊庭の会席コース。
瀬戸・安芸・弥山・厳島の4つのコースがございます。

献立は季節により変わります。(3月5日より下記献立となります。)

  • 瀬戸コース7,000円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 サーモン菜種焼
    4. 揚物 鯛カマ唐揚げ
    5. 煮物 甘鯛小鍋
    6. 食事 寿司 三貫
    7. 汁  味噌汁
    8. デザート 小さなケーキとアイスクリーム
      (お昼のみ食後のコーヒーあり)

  • 安芸コース9,500円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 和牛サーロイン石板焼き
    4. 揚物 白魚天麩羅
    5. 煮物 甘鯛小鍋
    6. 酢物 ホタルイカ
    7. 食事 寿司 三貫
    8. 汁  味噌汁
    9. デザート ア小さなケーキとアイスクリーム
      (お昼のみ食後のコーヒーあり)
  • 弥山コース12,000円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 和牛サーロイン石板焼き
    4. 揚物 春野野菜天婦羅
    5. 煮物 桜鯛しゃぶしゃぶ
    6. 酢物 炙り帆立とホタルイカ
    7. 食事 寿司 三貫
    8. 汁  味噌汁
    9. デザート 小さなケーキとアイスクリーム
      (お昼のみ食後のコーヒーあり)

  • 厳島コース14,000円


    1. 先付
    2. 刺身
    3. 焼物 のど黒炭焼き
    4. 焼物 和牛サーロイン石板焼き
    5. 揚物 春野野菜天婦
    6. 煮物 桜鯛しゃぶしゃぶ
    7. 酢物 炙り帆立とホタルイカ
    8. 食事 寿司 四貫
    9. 汁  味噌汁
    10. デザート 小さなケーキとアイスクリーム
      (お昼のみ食後のコーヒーあり)
  • ※苦手な食材、アレルギー等ございます場合、お早目に申し付けください。
  • ※料理写真はイメージです。季節により変わります。
  • ※上記のお品書きは、変更になる場合がございます。

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